18 развити въпросa за държавен изпит по хотелиерство


Характеристика на дейността – кратко описание и предназначение резервация – предварително ангажиране на хотелско помещение и др. хотелиерски услуги за бъдещ период от време от клиент или негов пълномощник (посредник)....
 

Дневник за учебна практика в базов обект - Приемен блок /Фронт офис/


ЗАДАЧА 1: Общо опознаване с хотелската сграда – входове, помещения, стълбища, коридори, хотелски стаи, заведения за хранене, спортно-развлекателни услуги и центрове, конферентни зали, складове, офиси и др...
 

Въведение в хотелиерството


Хотелите заемат основна част от материално-техническата база на туризма и са основата за съществуването и развитието на отрасъла...
 

Класификация на технологиите и технологично равнище в хотелиерството


1. Диференциране и типизиране на хотелите като основа за създаване на рационални технологии за обслужване. 2. Класификация – по функционален критерий, по степен на новост, по видове ...
 

Теми по хотелиерство и ресторантьорство за държавен изпит


Теми, които са предназначени за суденти от Университета за национално и световно стопанство и други икономически университети на територията на страната...
 

Проучване на хотелските услуги


Някой хора намират хотелите за твърде отегчителни, а понякога и доста самотни места. Какво е вашето мнение за хотелите...
 

Същност и особености на хотелиерското обслужване

04 мар 2013
·
52
·
26,730
·
253
·
21

Съвкупност от дейности за производство и реализация на специфичен продукт, задоволяващ физиологични, социални и духовни потребности на хора, пътуващи и временно пребиваващи извън постоянното си местожителство...
 

Семеен хотел


Характеристика на хотелите семеен тип- цени, канали на реализация, съперничество между конкурентите в отрасъла, заплахи и др....
 

Хотелски мениджмънт


Хотелите с пълно обслужване предлагат на гостите си ФБ услуги. Освен за ресторантите, ФБ е отговорен и за банкетите и кетъринга, дейности, които са по-важни и доходоносни от ресторантите...
 

Хотелиерство


Картоните. Работата на фронт офиса върви гладко, ако картоните са подредени в логически ред. Поставянето на картоните на един или два етажа в една секция, прави намирането на картона на определена стая по-лесно...